kitaschulessen
Online Beratung, Begleitung und Bildung für die Kita- und Schulverpflegung
KI Implementierung in der Speisenverpflegung
Angebot
Beratung – Begleitung - Bildungsangebote (für Köch:innen, Pädagog:innen, Eltern, Träger, Multiplikator:innen, teils Kinder, alle Beteiligten)
Hier findet ihr das Förderprogramm vom Bund zur Finazierung von Beratung und Schulungen im Rahmen der Erhöhung des Bioanteils: Ribe AHV
Für weitere Förder Mögklichkeiten berate ich euch gerne kostenfrei.
In 60 Minuten klären wir Ihre wichtigsten Fragen zur Kita- und Schulverpflegung und betrachten den Ist-Stand Ihrer Einrichtung. Sie erhalten eine fundierte Einschätzung und erste umsetzbare Schritte für ein gesundheitsförderliches und nachhaltiges Verpflegungskonzept.
Typische Themen:
- Was ist eine ausgewogene Kinderernährung?
- Wie sieht ein gutes Verpflegungskonzept für Schulen/Kitas aus?
- Wie können Eltern sinnvoll eingebunden werden?
- Wie kann der Bio-Anteil ohne Mehrkosten erhöht werden?
Ich biete praxisorientierte Online Webinare zu folgenden Themen an:
- Kostenkalkulation in der Verpflegung
- Bio-Anteil kostenneutral erhöhen
- Vorbereitung auf die DGE-Zertifizierung
- Pflanzenbasierte Speiseangebote
- KI als Alltagshelfer in der Küche
- Ernährungsbildung für Kinder und Erwachsene
- Eltern- und Familien-Webinare
- „Esskulturen der Erde“ – interaktives Schüler-Webinar (1,5 Std. plus Projektidee)
Auf Wunsch erstelle ich individuelle Formate, die genau zu Ihrer Einrichtung und Ihren Fragestellungen passen.
Vermittlung:
Und braucht es doch einmal jemanden vor Ort, vermittle ich die passende Fachperson für Ihr Anliegen.
Die Umstellung des Speisenangebots ist ein längerfristiger Prozess. Ich begleite Ihre Einrichtung fachlich und praxisnah – von der ersten Ist-Analyse bis zur Umsetzung eines nachhaltigen, gesundheitsförderlichen und wirtschaftlich tragfähigen Verpflegungskonzepts.
Das Paket umfasst:
- 4 × 1-stündige Online-Beratungen
- 2 Webinare aus meinem Bildungsangebot (Themen nach Wahl)
- auf Wunsch: Entwicklung einer KI-Strategie als Küchenhelfer
- laufende Begleitung per E-Mail bei Rückfragen
Ihr Vorteil:
Der Prozess wird gezielt auf Ihre Einrichtung zugeschnitten. So nutzen Sie Ihre Zeit und Ihr Budget effizient und vermeiden teure Umwege.