Angebot
Beratung – Begleitung - Bildungsangebote (für Köch:innen, Pädagog:innen, Eltern, Träger, Multiplikator:innen, teils Kinder, alle Beteiligten)
Hier findet ihr das Förderprogramm vom Bund zur Finazierung von Beratung und Schulungen im Rahmen der Erhöhung des Bioanteils: Ribe AHV
Für weitere Förder Mögklichkeiten berate ich euch gerne kostenfrei.
Zur Klärung grundlegender Fragestellungen, zur Analyse des Ist-Standes Ihrer Einrichtung oder für einen professionellen Speiseplancheck eignet sich dieses einstündige Beratungsformat ideal. Die gemeinsame Entwicklung erster Ziele gibt Ihnen Orientierung für Ihre weiteren Prozesse und hilft, die notwendigen Maßnahmen klar zu definieren. Oder nutzen Sie die Zeit flexibel zur Klärung Ihrer wichtigsten Fragen, wie zum Beispiel:
Was gehört zu einer ausgewogenen Kinderernährung?
Was ist ein gutes Verpflegungskonzept für Schulen?
Wie können Eltern ein gesundheitsförderliches Verpflegungskonzept unterstützen?
Wie gelingt eine kostenneutrale Erhöhung des Bioanteils?
Folgende Online-Webinare können Sie bei mir buchen:
Kostenkalkulation in Kita- und Schulverpflegung
Bio-Anteil kostenneutral erhöhen
DGE-Zertifizierung sicher vorbereiten
Pflanzenbasierte Speisenangebote entwickeln
Implementierung von KI in der Küche als Alltagshelfer
Ernährungsbildung für Kinder und Erwachsene
Eltern- und Familien-Webinare
Esskulturen der Erde – Ernährungsbildung im Unterricht: ein 1,5-stündiges, interaktives Webinar für Schüler mit angebundenem Projekt
Gerne erstelle ich auch individuelle Formate für Ihre Einrichtung oder Ihr Team.
Vermittlung:
Und braucht es doch einmal jemanden vor Ort, vermittle ich die passende Fachperson für Ihr Anliegen.
Eine Umstellung des Speisenangebotes ist ein langfristiger Prozess, den ich mit meinem Fachwissen und meiner Erfahrung professionell begleite. Von der ersten Ist-Analyse über individuelle Online-Workshops und Beratungen bis hin zur erfolgreichen Zielerreichung unterstütze ich Sie Schritt für Schritt auf Ihrem Weg zu einem nachhaltigen, gesundheitsförderlichen Verpflegungskonzept.
Das Paket beinhaltet:
4 × 1-stündige Online-Beratung
2 Webinare aus meinem Bildungsangebot
Nach Wunsch Entwicklung einer KI Strategie als Küchenhelfer
ständige Erreichbarkeit für Fragen per E-Mail
Vorteil: Der Arbeitsaufwand wird individuell und zielgerichtet für Ihre Einrichtung geplant – so gestalten sich die Kosten besonders effizient.
